L'hôtel suit de près les instructions de l'Organisation nationale grecque de la santé:
- Collaboration avec Ecolab (leader du marché des technologies hygiéniques) pour mettre en œuvre toutes les mesures de sécurité et d'hygiène
- Le personnel est formé et suit de près les directives
- Le protocole HACCP est suivi pour la préparation des aliments
- Il y a un nettoyage systématique de tous les points de contact à contact élevé dans l'hôtel
- Des distributeurs manuels sont disponibles dans tout l'hôtel
- Le personnel porte des masques et des gants