Voyage de luxe en Cap-Vert
Exotiques et sans décalage horaire: voice la description parfaite des vacances au Cap-Vert. En moins de temps qu’ilne faut pour le dire, vous atterrissez dans un décor paradisiaque de plages vierges de sable blanc.
Dîner sur l’île de Sal dans le charmant hôtel Odjo d’Agua et dégustation de poisson frais tout en profitant de la vue d’une beauté inégalée.
Le Beach Club de l’hôtel Morabeza, où vous prendrez un lunch avec vue sur la mer.
Le Cap-Vert a un climat tropical de savane. La température moyenne la plus élevée au Cap-Vert est de 28°C en août et la plus basse de 24°C en janvier.
La cuisine capverdienne s'inspire principalement de tout ce qui vient de l'eau, à savoir le thon, le maquereau, la langouste, le poulpe, le calmar, ... Ces poissons sont généralement frits ou grillés et souvent servis avec du riz, des frites, des salades, ... L'une de leurs spécialités est la langouste grillée. Le calmar et les crevettes sont souvent préparés dans une soupe ou un ragoût. Une autre spécialité est la Cachupa, leur plat national. Il est préparé avec du maïs, des haricots, des herbes, des patates douces et du manioc. La version de luxe est préparée avec de la viande. Le plat est cuit très lentement et est nutritif et rassasiant. Quand il s'agit de desserts, Cabo Verde est une bénédiction. Vous pouvez presque toujours obtenir toutes sortes de fruits exotiques pour le dessert. Il est alors souvent servi avec du fromage de chèvre à pâte molle fabriqué localement. Les influences de la cuisine portugaise ont donné naissance à de nombreux desserts délicieux. Les exemples sont le pudding à la crème et les bolos, un dessert très sucré composé de gâteau et de miel. Avec le dîner, il est préférable de boire un vin capverdien. La boisson nationale du Cabo Verde est le grogue, une boisson très forte au goût typique.
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