Luxe reizen naar Mauritius

Le Morne is Mauritius’ meest emblematische berg en is dan ook UNESCO werelderfgoed. Mis de kans niet om de berg omhoog te wandelen om te genieten van een uitzonderlijk uitzicht over het eiland.

Geniet van een kleurenpracht in Terres de Sept Couleurs bij Chamarel. Dit gebied heeft een golvend landschap met contrasterende tinten, de grond kleurt blauw, groen, rood en geel als gevolg van erosie van vulkaanas.

 De Mauritiaanse roepie:  100 MUR = ca. € 2,02 (apr. ‘23). Ter plaatse kan u makkelijk euro's omwisselen.  

Mauritius heeft een tropisch moessonklimaat. De hoogste gemiddelde temperatuur in Mauritius bedraagt 29°C in februari en 24°C in juli.

Het eiland kent 2 seizoenen : de zuidelijke zomer (november-april) met warm tropisch weer (25°-30° C) en soms een tropische bui tussen december en april, en de zuidelijke winter (mei-oktober) met aangename temperaturen (20°-26°).

De Mauritiaanse keuken is een mengelmoes van veel verschillende invloeden.

Zo brachten de Chinezen mie als gerecht mee. Uit India kwamen de rijst en de curry. De Nederlanders brachten herten, varkensvlees, rum, ananas, kokospalm,… De Fransen brachten specerijen en fruitplanten. De creolen leerden hen verse vis bereiden. Zo worden de visgerechten vaak geserveerd met een rougaille, dit is een saus van Mauritiaanse tomaten, uien, knoflook, chilipepers en gember. Door de grote hoeveelheden aan suikerriet is er een enorme rumproductie op Mauritius. Rum is de nationale drank van Mauritius en is goedkoop. Probeer ook eens een ti-punch. Deze cocktail bestaat uit rum met citroensap en suikersiroop. Een van de lokale bieren van Mauritius is Phoenix bier. Blue Marlin is een andere veel voorkomend bier, met een wat hoger alcoholpercentage. Lokale wijnen zijn Château Bel Ombre en Oxenham. Vaak tref je ook importwijnen uit Zuid-Afrika en Frankrijk aan.

In de maanden december tot maart is er een regenseizoen met mogelijkheid tot af en toe een tropische bui. De maanden juni t/m december zijn de beste maanden.