Ontdek de indrukwekkende rotsformaties en gouden stranden van Zuid-Portugal, bewonder de baaien en eilanden bij natuurpark Ria Formosa en struin door het centrum van Albufeira, één van de plaatsen waar u het échte Portugal nog kunt ervaren.
De iconische vuurtoren in Sagres is absoluut een must-see, net als de nabijgelegen kliffen die in zee vallen. Mysterieus en wild, dit is een van de kustschatten van de Algarve.
Van zijn locatie in het ruige natuurpark Costa Vicentina tot zijn status als surfparadijs, het stadje Aljezur is een topplek voor natuurliefhebbers en surfers.
De keuken
van de Algarve is voornamelijk gebaseerd op vis, schaal- en schelpdieren, zoals
oesters, sardines, octopus, tonijn en mosselen. Door het aantal zonuren is de
regio ideaal om olijven, amandelen, vijgen, hazelnoten, sinaasappels, kastanjes
en zoete aardappelen te groeien. De specialiteit van de Algarve is ‘cataplana’,
ze bestaat uit verschillende soorten vis (zeeduivel en/of hondshaai), mosselen,
aardappelen, paprika's, tomaten en uien. Verder zijn de traditionele kip
piri-piri, gerookte worst, ham en wildgerechten zeer gekend. Een bekend dessert
uit de Algarve is Dom Rodrigo, gemaakt van eigeel en amandelen.